dazaifu madeleineit

西の古都”太宰府”よりお贈りする「宰の梅飛すれば」は”青梅”をマドレーヌに添えてお作りした、和洋織り成す焼き菓子でございます。

※白い箱でのご案内になります。
しなやかな食感に、爽やかな風味が出会い、絶妙な味わいに仕上がっております。大宰府の”薫り”を心ゆくまでお楽しみ下さいますように。

【賞味期限21日/小麦・卵・乳を含む】

dazaifu daquoise

「天平の石臼」のフォルムとテクスチャを原型に誕生した、新たな焼き菓子です。
細やかに整ったさっくりと口溶けの良い「ダックワーズ」に”キャラメル&玉露”の二種類それぞれの個性を最大に活かしてお作りしています。

キャラメル/濃厚な「こがしミルク」のキャラメリーゼクリームをサンド。
玉 露/茶葉独特の甘さと深みを持つ玉露の薫りを活かした逸品。

【賞味期限21日/小麦・卵・乳を含む】

dazaifu madeleineit

パイ生地に”黒ごま”をたっぷり練り込んで軽やかに焼き上げた、ジャン・ドゥおすすめの特製ロングスティックパイです。

※有料専用紙袋あり
きわだつ”黒ごま”香ばしさに加え、まぶされたブラウンシュガーで自然の風味豊かに仕上がっております。皆様が”末ながく”幸せでありますように。

【賞味期限21日/小麦・卵・乳を含む】

dazaifu engi sweets

いつまでもこの味を守り残せたら、との願いを込めました。
懐かしくて素敵な味に仕上がっております。大宰府のモダンなスイーツとしてお楽しみください。

卵・砂糖・バター、ひとつひとつの素材選びから焼き上がりまで、徹底して味にこだわりました。「きめ細かな食感&コク」そしてメープルがほのかに薫る自信作です。

【賞味期限21日/小麦・卵・乳を含む】